枣庄在线：11月1日晚，国井·扳倒井百年井窖2019推广（品鉴）会在颐源山庄隆重举行。国井集团副总裁孙艳波，国井集团营销总监孟凡浩，枣庄华方酒水董事长张友军等出席品鉴会。来自枣庄的各行业精英人士及市区各酒水超市及新闻媒体记者代表等1500余人参加了推广品鉴会。
枣庄华方酒水董事长张友军在致辞中首先对前来参加品鉴会的嘉宾表示欢迎，并介绍了此次品鉴会的主题酒——扳倒井34°百年井窖酒。他说，此酒具有酒体丰满、入口绵甜，纯爽、优雅、细腻，回味留甘留香，饮后不口干不上头，醒酒快，即使醉了也心旷神怡、舒适自然等特点。据了解，国井酒用中国唯一井窖工艺，精选高粱、大米、糯米、小麦、小米、玉米等六种优质粮食为原料，遵循“古法、古窖、古坊、古曲”传统，秉承“粮必精、水必甘、器必洁、曲必陈、贮必久、工必细、管必严”的酿酒古训，运用现代微生物控制技术及科学高效的分析手段等现代科技酿制而成。所酿之酒具有“绵”“柔”“甘”“净”“爽”等五大特点。酒体纯净柔和、幽雅细腻，多香韵、多层次、多滋味、多功效，是经多年时光熟化，协调有度的上好美酒。
品鉴会现场特邀CCTV获奖选手大枣妹、山东电视台获奖选手朱猛演艺助兴，国井集团副总裁孙艳波致祝酒词，并与国井集团营销总监孟凡浩、枣庄华方酒水董事长张友军一起向与会嘉宾祝酒，共同感受“百年井窖”醇香魅力。
据了解，国井·扳倒井百年井窖是中国低度芝麻香开创者，其独特的传统井窖工艺入选了第二批非物质文化遗产，复粮芝麻香具有多香韵、多层次、多滋味、多功效四大特点，是中国白酒行业不可多得的珍品佳酿。由于其在酿造环境及酿造工艺方面所拥有的独特性，诸多酿酒专家认为，扳倒井的复粮芝麻香具有不可复制的竞争优势，它不仅是中国复粮芝麻香的新高度，也开创了中国低度芝麻香型白酒的先河。（闫丰）
