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帝豪酒业新品“楼山小醉” 引领喝酒只求小醉新时尚
帝豪酒业新品“楼山小醉” 引领喝酒只求小醉新时尚
枣庄在线:11月7日上午,山东帝豪酒业“楼山小醉文化小酒新品发布会”在枣庄大酒店举行,来自各地的经销商以及意向客户共同参加了发布会。帝豪酒业自2004成立以来,始终坚持品质第一,服务至上。开拓创新,不断发展 ...
2018-11-7 17:55
近百名选手“亮招”枣庄第二届辣子鸡文化节炒鸡争霸赛
近百名选手“亮招”枣庄第二届辣子鸡文化节炒鸡争霸赛
枣庄在线:9月18日,由中国饭店协会和山东省旅游发展委员会指导,枣庄市旅游和服务业发展委员会和市中区人民政府主办,枣庄市烹饪餐饮酒店商会承办的中国枣庄第二届辣子鸡文化节炒鸡争霸赛在枣庄市劳动技工学校举行 ...
2018-9-18 12:15
第二届枣庄辣子鸡美食文化节将推出炒鸡争霸赛
第二届枣庄辣子鸡美食文化节将推出炒鸡争霸赛
枣庄在线:近日从中国枣庄第二届辣子鸡美食文化节组委会获悉,为加强行业之间技术交流,进一步促进枣庄辣子鸡烹饪技术传承,引领辣子鸡品牌质量提升,检阅厨师队伍技术水平,提高餐饮行业人员技术,我市将于9月18日 ...
2018-9-7 20:25
齐鲁名吃——枣庄“金牌潮妈辣子鸡”,限量发售
齐鲁名吃——枣庄“金牌潮妈辣子鸡”,限量发售
本产品选用真正农家散养小公鸡,用家传300余年秘制配方,配枣庄特产薄皮辣椒,枣庄本地土豆,精选枣庄优质特级抱犊金标酱油和山西紫林五年老陈醋精心炒制,鲜咸适中,酸辣可口,鲜香味美,色泽诱人,是您招待客人走 ...
2018-5-25 08:14
美食天下 志存高远——记枣庄鑫虹食品董事长宋名岭
美食天下 志存高远——记枣庄鑫虹食品董事长宋名岭
枣庄在线:《礼记·曲礼上》:“献米者操量鼓,献熟食者操酱齐。”《通典·食货七》:“ 郡县供熟食、酒肉、草料。”《儿女英雄传》第十五回:“再搭上那卖熟食的,卖糖儿豆儿赶小买卖的,两边站得千佛头一般。”熟 ...
2018-4-1 20:21
三代人做黄花牛肉面 老宋想把家传绝活发扬光大
三代人做黄花牛肉面 老宋想把家传绝活发扬光大
枣庄在线:在枣庄市中区君山西路上,有一家门头不是太大的黄花牛肉面馆,每天顾客盈门,生意兴隆。老板宋均明47岁,其父亲和爷爷都是做黄花牛肉面的好手,他希望能通过他的努力,将这门手艺发扬光大。“我不说自己做 ...
2018-3-5 10:38
房彦旭:让枣庄辣子鸡品牌“雊雊喽”叫响全国
房彦旭:让枣庄辣子鸡品牌“雊雊喽”叫响全国
枣庄在线:在9月27日举行的2017首届“鲁风运河”美食节暨中国·枣庄辣子鸡美食文化节中,80后退伍军人房彦旭凭借自己过硬的厨艺,在一百余名参赛者中脱颖而出,荣获酒店大厨烹鸡比赛项目的金奖。近年来,房彦旭利用 ...
2017-9-28 16:01
枣庄经济开发区打造梁辛庄农家乐新型美食休闲区
枣庄经济开发区打造梁辛庄农家乐新型美食休闲区
枣庄在线:枣庄经济开发区不断完善园区和城乡旅游服务内容,积极打造新型美食休闲区,吸引了众多客商进驻园区经营服务,城南水上人家、兰陵驴肉馆、枣庄辣子鸡等一大批特色旅游服务业经营业态如雨后春笋般发展壮大起 ...
2017-8-10 07:36
胖哥试吃:带你见识26个灶同时炒辣子鸡的壮观场面
胖哥试吃:带你见识26个灶同时炒辣子鸡的壮观场面
私房辣子鸡的厨房内,厨师们面对着26个炉灶忙碌着,一派热气腾腾。食客们可通过网络进行下单。包装好的辣子鸡“乘”着快递赶往全国各地。自创的秘制调料,让辣子鸡味道更加浓郁。为了方便附近的食客,工作人员直接将 ...
2017-1-13 18:44
胖哥试吃之家庭私菜坊——用咸菜疙瘩炖白菜
胖哥试吃之家庭私菜坊——用咸菜疙瘩炖白菜
胖哥试吃作为你身边搜刮美食的生活小帮手,我们除了为大家试吃各式各样的饭店、小吃及如今火遍全球的私厨外,我们还将为大家带来家庭传统式美食,找寻每个人印象中的那一份“母亲菜”。本期,胖哥试吃又一全新主打系 ...
2016-11-24 08:35
胖哥试吃:写在全新系列的开端——“10元撑死你”
胖哥试吃:写在全新系列的开端——“10元撑死你”
总是抱怨不知道该吃什么而烦恼?为一顿简单且没吃饱的午饭花费数十元觉得心疼?早就吃腻了那些单调的肉夹馍、菜煎饼?那么小伙伴们,你们的福利来了!胖哥试吃特推出全新主打系列之一——“10元撑死你!”。注意!! ...
2016-11-18 18:08
胖哥试吃:枣庄学院小西门火锅 纯正的老母鸡底汤
胖哥试吃:枣庄学院小西门火锅 纯正的老母鸡底汤
勺内为鸡汤天气转冷,夏日间那疯狂的满城地摊也逐渐转到了室内,碳锅和火锅代替了可能让人短命的烧烤,成为冬季里人们吃饭的首选。尤其是初冬和冬至,吃火锅的人数则更多。本次试吃的地方有些远,位于枣庄学院西门后 ...
2016-11-17 17:49
胖哥试吃早点系列之一:你没有见过的韭菜肉馅儿包子
胖哥试吃早点系列之一:你没有见过的韭菜肉馅儿包子
为第一篇美食详解,本想如人们印象中的那样,整上一个鸿篇巨制。但转念想了想,我们本就是一个亲民的文章,不拘形式,是我们尤其要表达的特色之一。作为地道市中区人,从小习惯的早点无外乎几种,而包子配糁可以说是 ...
2016-11-16 18:26
胖哥试吃:写在故事的开篇
胖哥试吃:写在故事的开篇
胖哥试吃:搜罗枣庄本地各式街头美食,找寻最适合你舌尖上的美味。关于吃,每个人都有不同的理解,有的人认为吃只是一种生存必需的一种方式,有的人认为吃是一种至高无上的享受。好的美食能让人愉悦,一口一口心中那 ...
2016-11-16 18:06
枣庄市市中区烹饪餐饮业协会举行厨师培训考试活动
枣庄市市中区烹饪餐饮业协会举行厨师培训考试活动
枣庄在线讯(宋高峰)11月3日,市中区烹饪餐饮业协会厨师培训考试活动在新丽园酒店举行,来自市中区个酒店餐馆的40余位厨师代表参加了专业培训活动。  市中区烹饪餐饮行业协会自今年正式成立以来,本着维护市中区 ...
2016-11-6 18:00
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